Surabaya, 30 Oktober 2024 – SMK Prapanca 1 Surabaya baru saja menggelar kegiatan edukatif yang menarik bagi siswa jurusan Perhotelan, yaitu Table Manner dan Hotel Tours. Kegiatan ini berlangsung pada tanggal 30 Oktober 2024 dan bertujuan untuk memberikan wawasan serta keterampilan praktis dalam dunia perhotelan.
Kegiatan Table Manner
Kegiatan dimulai dengan sesi Table Manner yang diadakan di aula sekolah. Dalam sesi ini, siswa diajarkan tentang etika dan tata cara makan yang baik dan benar dalam situasi formal. Instruktur yang berpengalaman memaparkan berbagai aspek, mulai dari jenis peralatan makan hingga urutan penyajian hidangan. Siswa pun diajak untuk berlatih langsung dengan menyantap makanan yang disajikan, sehingga mereka dapat memahami penerapan teori dalam praktik.
“Saya sangat senang mengikuti kegiatan ini. Saya belajar banyak tentang cara makan yang benar dan bagaimana bersikap di meja makan formal,” ujar salah satu siswa kelas XI.
Hotel Tours
Setelah sesi Table Manner, siswa melanjutkan kegiatan dengan Hotel Tours ke salah satu hotel terkemuka di Surabaya. Dalam tur ini, siswa diajak untuk menjelajahi berbagai fasilitas hotel, seperti lobby, restoran, kamar tamu, dan ruang pertemuan. Staf hotel memberikan penjelasan mengenai operasional hotel dan pentingnya pelayanan yang baik kepada tamu.
“Saya terkesan dengan fasilitas yang ada di hotel dan cara kerja tim di sana. Ini memberikan saya gambaran nyata tentang dunia perhotelan,” kata , siswa yang mengikuti tur.
Harapan dan Manfaat
Kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan dan keterampilan siswa, mempersiapkan mereka untuk memasuki dunia kerja yang kompetitif di bidang perhotelan. Melalui pengalaman langsung ini, siswa diharapkan dapat lebih siap menghadapi tantangan dan memahami etika kerja yang baik.
Kepala Sekolah SMK Prapanca 1 Surabaya, Ibu Dra, Siti Romlah , menyatakan, “Kegiatan ini merupakan bagian dari upaya kami untuk meningkatkan kualitas pendidikan dan keterampilan siswa. Kami ingin memastikan siswa kami siap untuk bersaing di industri perhotelan.”
Dengan kegiatan yang sukses ini, SMK Prapanca 1 Surabaya berkomitmen untuk terus memberikan pengalaman belajar yang relevan dan bermanfaat bagi siswa di masa mendatang.